Mestizo; Mayoría Angus Negro y Colorado, algún careta; Destetado

• Ternero - 75 Castrados
• Ternera - 75 Hembras

Mínimo 155 kg, Medio 185 kg, Máximo 220 kg

Encierre Noche Anterior. Pesados en Balanza Pública de PIGUE con 60 Km de Camión. Se pesan abajo del camión con 1% de desbaste.

Se encierran el día anterior a la carga, a la mañana para apartar, a la tarde se los trabaja y se carga al otro día con 60 km a la balanza.