Mestizo; CHAROLAIS ; Destetado

• Novillito - 45 Castrados, 5 Enteros

Algunos pueden estar castrados con pinza de burdizo y parecer enteros.

Mínimo 260 kg, Medio 320 kg, Máximo 400 kg

De una tropa de 100 se sacan los 50 más pesados.

Encierre Primera hora. Pesados en Balanza Pública de La Pampa - WINIFREDA con 50 Km de Camión. Se pesan arriba del camión con 3% de desbaste.

Alguno con cuernos. Tiene que cargarse con chasis y acoplado para hacer trasbordo. Hacienda de monte, se encierra cortando el agua.